Restaurante Lobato, una pequeña derrota...

Comida de amigos. En una zona noble de Madrid. El elegido por razones laborales de uno de los comensales, fue el Restaurante Lobato, (situado en la Calle de Cervera 1) vagamente conocido por alguno del equipo y con buena fama. http://www.restaurantelobato.com/



Local antiguo con barra y cristalera como recibimiento de los clientes. Al fondo, el salon, de nuevo con ese toque rancio y antiguo de tantos y tantos restaurantes del país. El local además presenta una carta clasica, acorde a su estetica, de platos contundentes. Además de un menu del día, que en esa ocasión solo convenció a uno de los sentados a la mesa. Bastante pobre.

Grandes Callos

Croquetas

Los otros dos, (pobres desdichados) decidimos pedir de carta, sin alardes. Y he aquí, el primer detalle. La carta, sin IVA en los precios, lleva al engaño. No por que no lo ponga bien claro, y no te des cuenta, si no que pides pensando, Veras que palo!!.. y dicho y hecho. Unas croquetas de jamón, muy normales ellas, acompañadas de patatas paja ( Que costara una ensalada o unas patatas como mandan los canones??? ), una abundante fuente de callos, espléndidos!!, y un plato a compartir de rabo guisado, acompañado de patatitas y pimientos, que llego frío a la mesa. Plato de menos nivel que los grandes callos, aunque mejor que las mediocres croquetas. Ni siquiera pedidos vino por miedo, y bebimos agua y vino del más listo del día, el del Menú de la casa!!