24 de octubre de 2014
Restaurante La Bola
Una breve crónica de @amarormarca para @eltriclinium:
Fachada |
Sin preámbulos, el cocido de La Bola desmerece mucho su fama,
una y no más. Me sorprende y mucho la nota que tiene en diversos blogs
gastronómicos, pero para gustos, sabores. Os cuento:
Reservada nuestra mesa, llegamos al local con la mejor de
nuestras sonrisas. No son recíprocas, algo que personalmente, me mata. Nos
sitúan en la peor mesa en la que he estado en un restaurante en años. Diminuta, los tres comensales rozábamos nuestras rodillas a cada mínimo movimiento y las vistas desde mi asiento era una genial panorámica del cubo de basura de la cocina del restaurante (con lo que eso conlleva). Todo dicho.
Partiendo de esa base, pues casi lo demás sobra, pero
completamos la información. La salsa de tomate, espectacular. La sopa, buena,
sin más, demasiado grasienta para mí gusto. El cocido, regular, de esos que tu
madre en un gran momento de inspiración supera. El vino, bueno (botella de 15
euros que no nos presentan ni nos dicen su precio).
Piparras, cebolleta y tomate |
Sopa |
Carne y legumbre |
Codo con Codo |
Calidad-precio, el restaurante deja mucho que desear. Me
duele decirlo por los vínculos que mantengo con gente relacionada con el
restaurante pero… es más fuerte el que tengo con los lectores de este blog.
La dolorosa |
PD: Mis compañeros me suplican que comente que tiene carta
en japonés. Queda dicho… y explica muchas cosas. ¿Restaurante para
desorientados turistas?
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